Demam2 ni anak tekak ngidam makan benda yg simple2 je.,.,.maklumla..tekak pon bukan rase sangat pon..makan yang sedap2 pon rase cam rugi je.,.EH~!
Tp kali ni ngidam pelik skit..selalu demam nak makan bubur ayam MCD..tp sebab aku still dalam mud boikot MCD..so tetibe rase nak makan kerang rebus...cicah ngan air asam..sedapnyeee laa haii.,.:D
so p cari bahan2 nye pastu masak!!!
Resepi air asam
1 bijik cili merah - di hiris / di tumbuk
5 bijik cili hijau - di hiris / di tumbuk
sedikit belacan
1 bijik bawang besar - potong halus / dadu
perahan air asam jawa
sedikit garam
sedikit gula
sedikit perahan limau nipis
rebus kerang beserta sedikit air dan garam. Tapi ade orang kate rebus kerang tak payah guna air untuk rasa yang lebih enak..aku tak penah plak cuba...ikut kreativiti masing2.,.:D. pastikan kerang betul2 da masak dan toskan.
bancuh air asam beserta bahan2 di atas..kacau sehingga sebati rasanya!! siap!! simple kan? ni namenye dapur orang bujang.,.heheheh
jumpe di lain entry! ^_^
tumpang tanye.
ReplyDeleteawak ke yang kerje dekat pkns shah alam dulu. keje dekat gerai jual corn in cup. macam pernah nampak
Tt - alamak...mesti salah orang nih..saya tk penh keja kat sane pon..lalu jalan2 penah le..hehe =)
ReplyDelete